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Predio Son Serra, Mallorca

Estimado cliente de Son Serra,
A continuación le ofrecemos una pequeña información sobre la historia de la finca.

A finales del siglo XVIII se construyó el edificio principal, que fue habitado por unas hermanas religiosas que utilizaban la finca como colegio de enseñanza de trabajos manuales y cocina. Las hermanas vivían de donativos.

Más tarde la finca pasó a ser propiedad de la familia Mesquida. Se utilizaba como casa de campo para la caza de la perdiz y del conejo en reuniones de sociedad. Dicha familia aún hoy en día es propietaria de varios km2 de tierras vecindarias llamadas “Son Pradera”.

En el año 1978 fue adquirida y transformada en un restaurante de comida mallorquina para excursiones organizadas. En 1984 se reformó la finca, construyendo, en los cimientos ya existentes, las habitaciones y la piscina. En 1998 la finca y todas las habitaciones fueron reformadas y equipadas con calefacción central y aire acondicionado.

"Serra" procede del catalán y traducido significa “sierra”. Un “Predio” es una propiedad de tamaño medio. Alrededor de la finca se llevaba acabo la economía maderera, entonces se la nombró con este nombre.

Su director Dieter Süssmann, con título de Manager en Hostelería y Turismo, reside en la finca desde 1980.

Con los mejores saludos

Dieter Süssmann,
director